Proje Evi Kooperatifi liderliğinde, Avrupa Birliği’nin finansal desteği ile Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) ve Slow Food ortaklığında yürütülen ANATOLIVAR Projesi, önemli çıktılarından biri olan Zeytin Atlası dijital veritabanını 3 Aralık’ta kamuoyu ile paylaştı. Adil Gıda Topluluğu’nun katkıları ve Galata Postane’nin desteğiyle Postane Hall’da gerçekleşen tam günlük programda, Zeytin Atlası kapsamlı şekilde tanıtıldı; iklim değişikliğinin zeytin ekosistemine etkilerini ve zeytinliklerin karbon yutak alanı olarak önemini ele alan sunumlar yapıldı. Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen üretici ailelerin katıldığı forumun yanı sıra zeytin çeşitleri sergisi ve tadımı etkinliği de düzenlendi.
Etkinlikte tanıtılan Zeytin Atlası, Anadolu’nun nadir ve yerel zeytin genetik mirasını kayıt altına almayı ve korumayı amaçlıyor. Atlas iki modülden oluşuyor:
-
Birinci modül, yerel ve nadir zeytin çeşitlerini ve bu çeşitlerin havza bazında yayılım haritalarını içeriyor.
-
İkinci modül, Proje Evi Kooperatifi, UZZK, Slow Food ve uzmanlardan oluşan bir Panel tarafından geliştirilen kriterlere göre seçilen üreticilerin bilgilerini sunuyor.
Atlas ve anatolivar.org, sürdürülebilir tarım uygulamalarına erişim, doğa dostu üretim örnekleri ve Avrupa Yeşil Mutabakatı hedefleri doğrultusunda önemli bir bilgi kaynağı olacak. Önümüzdeki yıl içinde 50’si doğa dostu üretim yapan, 50’si çeşitliliği koruyan olmak üzere 100’e yakın üreticinin ve 20–25 zeytin çeşidinin Atlas’ta yer alması hedefleniyor. Atlas, yaşayan bir bilgi kaynağı olarak sürekli güncellenecek.
Programda ayrıca Muğla’dan Gaziantep’e, Hatay’dan Balıkesir’e birçok üretici aile ile Üretici Forumu düzenlendi. Forumda Türkiye’de 400.000 ailenin geçim kaynağı olan zeytinciliğin mevcut durumu, üreticilerin karşılaştığı zorluklar ve çözüm önerileri konuşuldu. Farklı bölgelerden getirilen 16 çeşit zeytinin yer aldığı mini sergi ve tadım ise katılımcılardan büyük ilgi gördü; birçok kişi Anadolu’nun zeytin çeşitliliğinin bu kadar zengin olduğunu ilk kez öğrendiğini ifade etti.
Etkinliğin ilk bölümünde uzmanlar tarafından yapılan sunumlarda iklim bilimi, iklim krizi karşısında zeytin verimindeki değişimler, sektörel zorluklar, doğa bazlı çözüm yaklaşımları ve zeytinliklerin sunduğu ekosistem hizmetlerine dair önemli bilgiler paylaşıldı.
Zeytin Atlası’na ulaşmak için tıklayın.
